O PET Nutrição UFSC organiza, anualmente, a Semana Científica da Nutrição – que ocorre paralelamente com a Semana da Nutrição (que este ano foi organizada pelos alunos por meio do Centro Acadêmico de Nutrição-CAN, PET Nutrição e Empresa Nutri Júnior) – onde há a exposição de trabalhos de ensino, pesquisa e extensão com temas diversificados.
Já estão disponíveis os anais da X Semana Científica da Nutrição UFSC:
http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2013/10/Anais-da-Semana-Cient%C3%ADfica-2014.pdf
Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!
Publicada semestralmente, a revista está em sua 4ª edição, trazendo como capa a matéria “Ortorexia nervosa: o comer saudável em seu extremo prejudicial” (página 09). Outros artigos presentes tratam sobre a alimentação vegetariana na infância e o perigo das dietas restritivas na infância.
Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros e filmes), informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição UFSC, informativo profissional (sobre as novidades da legislação) e até mesmo um relato de intercâmbio!
Acesse a revista através do link: http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2013/10/Revista-PET-2014.2-Edi%C3%A7%C3%A3o-41.pdf