O PET Nutrição UFSC organiza, anualmente, a Semana Científica da Nutrição – que ocorre paralelamente com a Semana da Nutrição (que este ano foi organizada pelos alunos por meio do Centro Acadêmico de Nutrição-CAN, PET Nutrição e Empresa Nutri Júnior) –  onde há a exposição de trabalhos de ensino, pesquisa e extensão com temas diversificados.

Já estão disponíveis os anais da X Semana Científica da Nutrição UFSC:

http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2013/10/Anais-da-Semana-Cient%C3%ADfica-2014.pdf

Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!

Publicada semestralmente, a revista está em sua 4ª edição, trazendo como capa a matéria “Ortorexia nervosa: o comer saudável em seu extremo prejudicial” (página 09). Outros artigos presentes tratam sobre a alimentação vegetariana na infância e o  perigo das dietas restritivas na infância.

Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros e filmes), informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição UFSC,  informativo profissional (sobre as novidades da legislação) e até mesmo um relato de intercâmbio!

Acesse a revista através do link: http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2013/10/Revista-PET-2014.2-Edi%C3%A7%C3%A3o-41.pdf

Nos dias 23, 24 e 25 de setembro ocorrerá a X Semana da Nutrição UFSC (este ano organizada pelos estudantes do curso), juntamente com a X Semana Científica da Nutrição organizada pelo PET Nutrição UFSC. Durante esses dias estaremos expondo os trabalhos dos professores e graduandos do Curso de Nutrição, nas áreas de Pesquisa, Extensão e Rede e Ensino.

Àqueles que tiverem interesse, podem entrar em contato e enviar seus resumos para o e-mail semanacientifica.petntr@gmail.com até o dia 18/09.

Os resumos serão selecionados para exposição de banners durante a programação, já a apresentação oral será ao final das tardes dos dias 23, 24 e 25. Os respectivos autores serão informados sobre a escolha e devem manifestar interesse, quando enviarem seus resumos, caso queiram participar da apresentação oral.

Abaixo estão as regras para submissão de resumos: Regras_Resumos_Semana_Científica_2014

Como certificado de participação  da exposição e/ou apresentação de trabalhos, serão entregues os anais da X Semana Científica.

Dúvidas? Estamos disponíveis por e-mail.  Contamos com a sua participação!

No dia 16 de agosto (sábado) aconteceu no Auditório da Pós-Graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da UFSC o Curso de Nutrição Esportiva organizado pelo PET Nutrição UFSC.

O PET Nutrição agradece a presença e a participação de todos no Curso – em especial aos convidados que ministraram as palestras do curso e fizeram dele um sucesso! Esperamos que tenham gostado e aproveitado muito, em breve o certificado será disponibilizado no site http://certificado.prpe.ufsc.br/.

Confira algumas imagens do evento:

O material das palestras ministradas no Curso está disponível abaixo:

Proteínas e aminoácidos: quais, quanto e como ingerir para atingir os objetivos de performance – Brunna Bremer Boaventura

Alimentação adequada para cada tipo de treino – o que ingerir no pré e pós treino, quais os melhores horários para as refeições e quais alimentos evitar – Maiara Cristina de Lima

Suplementação esportiva: excessos e a quantidade correta para cada tipo e intensidade – Maiara Cristina de Lima

Modificações imunitárias agudas à atividade de alta intensidade – Alberto Barretto Kruschewsky

Hipertrofia Muscular Esquelética – Prespectiva Fisiológica e Bioquímica – Everson Nunes

O PET Nutrição UFSC informa que estão abertas as inscrições para o Curso de Nutrição Esportiva que irá ocorrer no dia 16/08/2014 (sábado), no Auditório da Pós-Graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da UFSC.

O credenciamento inicia às 8:00, o curso começa às 8:30 e irá durar o dia todo – com Coffe Break e certificado de participação.

VAGAS LIMITADAS! Garanta a sua se inscrevendo na sala do PET Nutrição, ou, enviando sua confirmação de participação com nome completo e CPF para o e-mail: de.petnutri@gmail.com.

Abaixo se encontra a programação do curso:

Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!

Publicada semestralmente, a revista se encontra em sua 3ª edição – a primeira do ano de 2014 – e traz como capa a matéria “Os benefícios da banana verde”. Outros artigos presentes tratam sobre o Umeboshi e a Intolerância à Lactose.

Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros e filmes), receitas e informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição UFSC.

Acesse a revista através do link: http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2013/10/Revista-Nutri%C3%A7%C3%A3o-Informa-2014-3.pdf

Marquem no calendário: vem curso novo do PET Nutrição UFSC por aí!
Em breve mais informações 🙂

O PET Nutrição UFSC irá fazer a exibição do documentário “O Alimento é Importante” (Food Matters, 2008), no dia 03 de julho de 2014, às 18 horas, na sala 903 do prédio do Centro de Ciências da Saúde (CCS).

Convidamos todos para assistir um bom filme, comer pipoca e debater, não percam!

O PET Nutrição UFSC tem o prazer de anunciar o Curso de Bioquímica dos Alimentos, com a Nutricionista Daniela Barbieri Hauschild.

Este tema foi uma demanda dos estudantes do curso de graduação e terá como enfoque os alimentos fontes e exemplos de cardápio.

O curso acontecerá dia 02/07 (quarta-feira), às 18 horas, no Auditório da Pós Graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da UFSC.

O evento gratuito é e tem certificação de participação! Porém as vagas são limitadas, garanta a sua se inscrevendo na sala do PET Nutrição, ou, enviando sua confirmação de participação com nome completo e CPF para o e-mail: de.petnutri@gmail.com.

O PET Nutrição UFSC dá continuidade ao projeto PET Pipoca com a exibição do documentário “O Veneno Está na Mesa II”.

O evento ocorrerá no dia 30 de maio, às 18 horas, na sala 903 do prédio do Centro de Ciências da Saúde (CCS) na UFSC.

Convidamos a todos para assistir um bom filme, comer pipoca e debater. Não percam!