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Henry Okigami vem aí!
O PET Nutrição UFSC este semestre oferece o curso de Bioenergética e Metabolismo com o palestrante Henry Okigami, farmacêutico, especialista em farmácia hospitalar, homeopatia, fitoterapia, consultor em pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos na indústria farmacêutica, alimentícia e cosmética, e convida não somente os graduandos da nutrição mas também todos os graduandos de qualquer curso e instituição que tiverem interesse em adquirir e revisar conhecimentos bioquímicos!
Mais informações: https://goo.gl/F8DxFV
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Revista Nutrição InForma – Edição #7
Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!Produzida pelos integrantes do do grupo PET Nutrição e publicada semestralmente, a revista chega em sua 7ª edição com a matéria de capa sobre “NOVA – A classificação dos alimentos de acordo com o nível de processamento”, bem como os artigos “Índice Glicêmico e a Dieta da Moda” e “Os Benefícios do Consumo de Abacate”.
Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros), informativo profissional (trazendo as atualizações da legislação em alimentação), dicas de receitas e informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição.
Acesse a revista através do link a seguir: http://goo.gl/FF0qKY
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Revista Nutrição InForma – Edição #6
Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!
Produzida pelos integrantes do do grupo PET Nutrição e publicada semestralmente, a revista chega em sua 6ª edição com a matéria de capa sobre Alimentação Intuitiva, bem como os artigos “Deixe a luz entrar: a relação entre a vitamina D e a imunidade” e “Síndrome Metabólica: Um debate sobre conceitos”.
Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros), informativo profissional (trazendo as atualizações da legislação em alimentação), dicas de receitas e informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição.
Acesse a revista através do link a seguir: Revista Nutrição Informa 2015/2 – #6
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Últimos dias de inscrição para seleção de novos bolsistas
Olá graduandos,
São os últimos dias para inscrição no processo seletivo de novos bolsistas do PET Nutrição UFSC.
A realização da inscrição é muito fácil: é só entregar os documentos (histórico da graduação, grade de horários, currículo simples, carta de intenção e foto 3×4) para algum petiano, ou, na sala do PET.
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Informe sobre a XI Semana Científica da Nutrição UFSC
O PET Nutrição UFSC informa, com pesar, que a XI Semana Científica da Nutrição UFSC está cancelada por falta de submissões.
A construção da semana se dá baseada em três esferas: rede e ensino, pesquisa e extensão. Então, como realizar uma semana científica quando não há a presença de todas essas esferas? Apesar da divulgação do PET Nutrição através das redes sociais e e-mails, parece que não o houve interesse por parte das pessoas que estão desenvolvendo ciência em nutrição na UFSC em divulgar seus projetos.
Além do baixo número de submissões, encontramos trabalhos fora das normas pedidas no edital, sem metodologia clara ou sem conclusões.Além disso, as temáticas envolvidas só reforçariam a visão que a nutrição se limita a frutas e vegetais – e o PET Nutrição acredita que a Nutrição é muito mais que isso.
A Semana Científica da Nutrição é um evento que tem um histórico de excelência, tanto no conteúdo dos trabalhos expostos, quanto em sua organização. É em respeito a essa história que o grupo do PET Nutrição optou pelo cancelamento.

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XI Semana Científica de Nutrição UFSC
Do dia 28/09 até o 02/10 de 2015 irá ocorrer a XI Semana Científica da Nutrição (organizada pelo PET Nutrição) em que ocorrerá a exposição de trabalhos do Curso de Nutrição nas áreas de Rede e Ensino, Pesquisa e Extensão.
A apresentação oral de trabalhos será realizada no dia 02/10, no auditório de pós graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS). Já a exposição de banners vai ocorrer no Hall de entrada do CCS.
Contamos com a participação de todos 🙂
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Seleção de Novos Bolsistas do grupo PET Nutrição UFSC
As inscrições para a seleção de novos bolsista no grupo PET Nutrição UFSC estão abertas!
A seleção será feita com os alunos da segunda e quarta fase do curso de nutrição da UFSC.
Os pré-requisitos para a candidatura e as etapas do processo de seleção se encontram no Edital abaixo:
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Submissões Abertas para a XI Semana Científica de Nutrição UFSC
O PET Nutrição UFSC está organizando a XI Semana Científica da Nutrição, em que ocorrerá a exposição de trabalhos dos professores, graduandos, graduados, pós-graduandos e pós-graduados do Curso de Nutrição, nas áreas de Pesquisa, Extensão e Rede e Ensino. O evento irá acontecer no fim de setembro, com data a ser divulgada em breve.
Àqueles que tiverem interesse, podem entrar em contato e enviar seus resumos para o e-mail petntr@gmail.com até o dia 14/09.
Os resumos serão selecionados para exposição de banners e apresentação oral. Os respectivos autores serão informados sobre a escolha e devem manifestar interesse, quando enviarem seus resumos, caso queiram participar da apresentação oral.
Abaixo estão as regras para submissão de resumos:Regras Resumos 2015
Como certificado de participação da exposição e/ou apresentação de trabalhos, serão divulgados os anais da XI Semana Científica.
Dúvidas? Estamos disponíveis por e-mail. Contamos com a sua participação!
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Seleção de Bolsista do grupo PET Nutrição UFSC
Estão aberta as inscrições para a seleção de um novo bolsista no grupo PET Nutrição UFSC.
A seleção diz respeito apenas a uma vaga para bolsista com ligamento feito em agosto de 2015, porém como no fim do segundo semestre do ano abrirão mais do que as usuais 3 vagas no fim do ano, será feita uma lista de espera em que serão classificados candidatos que tem a possibilidade de entrarem no processo de trainee no fim do ano – e que se forem aprovados, serão ligados ao grupo PET Nutrição em fevereiro de 2016.
Além disso, é importante deixar claro que esta seleção é direcionada aos alunos da 3ª e 5ª fase do curso de nutrição, sendo que no segundo semestre ocorrerá uma segunda seleção somente para os calouros.
Os pré-requisitos para a candidatura e as etapas do processo de seleção se encontram no Edital abaixo:
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Revista Nutrição InForma – Edição #5
Está no ar a nova edição da Revista Nutrição InForma!
Publicada semestralmente, a revista está em sua 5ª edição, trazendo como capa a matéria – A “vilanização” do glúten: até onde vai o terrorismo nutricional? – (página 18). Outros artigos presentes tratam sobre a importância da vitamina B12 e a diferença entre ômega 3 e 6.
Além disso, há uma sessão cultural (com dicas de livros e documentários), informes sobre as atividades do grupo que compõe o PET Nutrição UFSC, informativo profissional (sobre as novidades da legislação) e dicas de receitas.
Acesse a revista através do link: http://petnutri.paginas.ufsc.br/files/2015/05/REVISTA-EDI%C3%87%C3%83O-5.pdf







